La cueillette en nature: prudence!

Il nous arrivé à tous, lors d'une balade à la campagne ou en forêt, de nous extasier devant la beauté des fleurs sauvages. Or, si ça ne pose aucun problème de cueillir quelques marguerites ou une brassée de verges d'or, il en va tout autrement en ce qui concerne certaines espèces de notre flore.

(Photo: Pixabay)

J'avoue qu'il m'est arrivé à quelques occasions de prélever un plant ici et là en nature; pourquoi payer pour un pot de verges d'or (Solidago canadensis) en centre-jardin quand il y en a des centaines dans les champs? De même, j'adore l'aster à feuilles cordées (Symphyotricum cordifolium) mais il est assez difficile à trouver sur le marché; or, il pousse à foison dans mon coin...

Mais ce n'est pas un geste que je pose à la légère! Il y a certaines précautions à prendre avant de rapporter un spécimen sauvage pour le jardin.

Comme toujours, bien s'informer est primordial; c'est la seule manière de ne pas commettre une bêtise dont on se mordra ensuite les doigts. Donc, primo: identifier l'espèce qu'on souhaite prélever.

Est-ce une plante envahissante? Bien des jardiniers québécois souhaitent cultiver de l'asclépiade commune (Asclepias syriaca) car elle constitue la source d'alimentation exclusive du papillon monarque, une espèce en danger. Comme on trouve cette plante un peu partout, il est très facile d'en
rapporter chez soi; mais si vous n'avez pas un champ ou un grand espace non aménagé, oubliez-ça. L'intention est certes louable mais comme elle se répand à la fois par ses rhizomes et ses semences, vous finirez par en avoir partout!

(Photo : Pixabay)

Idem pour la salicaire pourpre (Lythrum salicaria); on la voit très souvent dans les fossés et sur le bord des cours d'eau car elle apprécie les sols humides. Et il faut bien admettre qu'elle offre une très jolie floraison; pas étonnant qu'on souhaite l'avoir chez soi. Elle est même disponible sur le marché. Il s'agit pourtant d'une plante très envahissante qu'on ne devrait jamais planter chez soi. Introduite d'Europe, elle s'est si bien adaptée ici qu'elle se ressème à qui mieux mieux et menace maintenant la flore indigène.

(Photo : Pixabay)

Dans un tout autre ordre d'idées, je ne vous apprendrai rien en vous disant qu'un grand nombre d'espèces végétales dont en danger ou même carrément en voie de disparition; c'est le cas de plusieurs plantes du Québec. Par exemple, les trilles blancs (Trillium grandiflorum), qu'on aperçoit en colonies dans nos forêts au printemps, sont classés parmi les espèces vulnérables; ce n'est donc pas une bonne idée de les cueillir, d'autant plus qu'il est possible de s'en procurer chez certains producteurs.

On peut être ébahi devant la beauté des orchidées indigènes du Québec, comme les différentes espèces de sabot de la vierge (Cypripedium acaule, Cypripedium calceolus); ce sont des plantes magnifiques. Elles sont cependant menacées. De toute façon, en les prélevant dans l'espoir de les cultiver chez soi, on est très mal récompensés; la plupart du temps, elles ne survivent pas au déplacement et si, par miracle, elles y arrivent, elles prendront alors de nombreuses années avant de fleurir.

(Photo: Pixabay)

En résumé, avant de ramasser une plante au gré de votre promenade, assurez-vous de bien l'identifier et de connaître son statut; vous pourrez ainsi jouer un rôle important dans la préservation de la flore de votre région. Et en évitant les espèces sauvages envahissantes, vous assurerez la préservation de votre jardin!