L'épine-vinette, pour mettre du piquant au jardin
Voici un arbuste que je vois assez fréquemment en façade, dans ma petite banlieue. Ça se comprend, il est assez facile de culture et son feuillage, souvent pourpre, attire l'oeil. Rustique jusqu'en zone 3 ou 4, selon les cultivars, il est bien adapté à nos hivers québécois. L'espèce la plus cultivée ici, l'épine-vinette de Thunberg ( Berberis thunbergii ), est originaire du Japon. Elle a été interdite de culture pendant plus 35 ans au Canada car on croyait qu'elle était porteuse de la rouille du blé, maladie très nocive pour la production céréalière. Ce n'est qu'en 2001 qu'on a pu recommencer à la produire, quand on s'est aperçu que la fautive était plutôt l'épine-vinette commune ( Berberis vulgaris ). Cette dernière est d'ailleurs définitivement bannie ici. Selon les cultivars, l'épine-vinette peut mesurer de 30 à 200 cm. C'est un arbuste au port naturellement dense, souvent arrondi, qui ne nécessite aucune taille sinon la ...